磷酸盐介绍

点击数：30322014-02-25 09:18:34　来源: 亚磷酸|亚磷酸价格|亚磷酸厂家|淄博明侠经贸有限公司

磷酸盐(phosphorous salts)是几乎所有食物的天然成分之一，亚磷酸作为重要的食品配料和功能添加剂被广泛用于食品加工中。

天然存在的磷酸

磷酸盐盐是磷矿石(含磷酸钙)，用硫酸跟磷矿石反应，生成能被植物吸收的磷酸二氢钙和硫酸钙，可制得磷酸盐。

磷酸盐可分为正磷酸盐和缩聚磷酸盐：在食品加工中使用的磷酸盐通常为钠盐、钙盐、钾盐以及作为营养强化剂的铁盐和锌盐，常用的食品级磷酸盐的品种有三十多种，

磷酸钠盐是国内食品磷酸盐的主要消费种类，随着食品加工技术的发展，磷酸钾盐的消费量也在逐年上升。

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